Login Oradea Online   Login   Inregistrare Oradea Online   Inregistrare    
°C
 

ORADEA ONLINE

Stiri Oradea si Bihor

 
 
   
Sanatate Oradea Online  
14 Januarie 2011 09:37:47   Mancarurile nesanatoase functioneaza ca un drog: Sfaturi de Sanatate
Afisari Stiri Afisari Stiri Afisari Stiri Afisari Stiri Afisari Stiri Marire +   Micsorare -   
Mancarurile nesanatoase functioneaza ca un drog
Cei care sunt dependenți de dulciuri, de produse fast-food sau de alimente grase nu reușesc să slăbească ...

Cei care sunt dependenți de dulciuri, de produse fast-food sau de alimente grase nu reușesc să slăbească întrucât circuitele lor cerebrale se modifică, afirmă cercetătorii. Oamenii care mănâncă peste măsură se plâng că le vine greu să se oprească. Și chiar dacă fac eforturi să-și schimbe obiceiul, după un timp pot recidiva.

De când se știe, Claudia s-a luptat cu greutatea. „Am fost dolofană de mică, iar când am ajuns în gimnaziu, colegii mei făceau tot soiul de glume pe seama mea. Eram foarte supărată și am încercat să slăbesc", povestește Claudia, care are acum 35 de ani.

Prima dată nu i-a fost greu. A renunțat doar la pâine și la dulciuri și a reușit să dea jos cam 14 kilograme într-un an. „Eram de nerecunoscut. Când m-am întâlnit cu mătușa mea, care stă într-un alt oraș, am văzut-o cum se uita la mine și nu-i venea să creadă", își amintește femeia. Numai că, după un timp, a căzut din nou în patima dulciurilor.

„Când am dat din nou de gustul dulce, parcă intrasem în vrie. Pur și simplu, nu mă mai puteam abține. Dacă stau bine să mă gândesc, cred că mâncam chiar mai multe dulciuri ca înainte", spune Claudia. S-a îngrășat iar. Și iar a încercat să slăbească.


Pe măsură ce înaintează în vârstă îi este tot mai greu să dea jos kilogramele acumulate. Este conștientă de faptul că fluctuațiile de greutate îi afectează sănătatea. „Când încep să mănânc, mai ales ce-mi place, parcă nu mă mai pot abține", mărturisește femeia.

Florian, în vârstă de 34 de ani, spune că se consideră un tip gurmand, dar și dependent de anumite alimente. „Am perioade în care nu rezist fără să mănânc pește, pastă de pește sau pește afumat. Cu pâine cu unt. Și cu dulciurile se întâmplă la fel. Parcă nu mă pot opri", spune bărbatul.

Probleme cu greutatea nu are, pentru că, deși consumă o serie de alimente în exces, are grijă să nu depășească un anumit număr de calorii zilnic. „Poate că pare ciudat ca un bărbat să-și numere caloriile. Dar mi se pare normal să renunț la anumite produse dacă de unele aproape că sunt dependent. Nu mi-e bine dacă nu le consum", afirmă bărbatul.

De la stres la mâncare

Medicii și psihologii afirmă că multe persoane care se simt stresate mănâncă mai mult decât este cazul, adesea alimente nesănătoase, în
încercarea de a scăpa de senzația de anxietate. În Statele Unite, de pildă, potrivit Asociației Americane de Psihologie, 40% din adulți au avut acest comportament în luna decembrie a anului trecut, înainte de Sărbători.

Un alt studiu făcut în SUA a ajuns însă la concluzii și mai îngrijorătoare. Consumul excesiv de alimente este întâlnit și în cazul copiilor care se simt stresați, uneori starea de anxietate fiindu-le transmisă de părinți. 27% din micuții supraponderali au afirmat că mănâncă pentru a se liniști. Mai grav este că acest comportament nu dispare cu vârsta, ba chiar se accentuează, au arătat mai multe cercetări realizate în ultimii ani în Germania.

Mulți oameni care consumă anumite alimente peste măsură riscă să aibă probleme cu greutatea. Numai că lupta cu kilogramele în plus se dovedește adesea dificilă, mai ales în cazul doamnelor.

Femeile nu au voință

Potrivit unui studiu recent, publicat de cotidianul britanic „The Daily Mail", doamnele nu au suficientă voință pentru a urma o dietă pe termen lung. Cercetarea, comandată de o companie care comercializează produse pentru slăbit, a luat în calcul răspunsurile a 1.000 de femei și a scos la iveală că numai 4% sunt mulțumite de modul în care arată.

Nesiguranța legată de înfățișare este evidențiată de faptul că 42% din doamne și domnișoare încearcă în mod obișnuit să dea jos câteva kilograme. Majoritatea afirmă că au luat decizia de a slăbi după ce au fost „îngrozite" de ceea ce au văzut când s-au uitat în oglindă. Totuși, după o perioadă de numai opt zile, doamnele și domnișoarele care și-au propus să scape de kilograme s-au lăsat păgubașe.

Dacă la început acestea au reușit să-și impună limite severe în ceea ce privește dieta, după o săptămână, voința lor a dispărut ca prin farmec, cedând în fața alimentelor preferate.

Capcana ciocolatei

Cercetătorii britanici au ajuns la concluzia că persoanele înnebunite după ciocolată suferă modificări la nivel cerebral asemănătoare celor produse de consumul de substanțe interzise. Un alt studiu, făcut în Canada, a arătat că, dacă ar fi puse să aleagă între sex și ciocolată, 40% din femei s-ar afla în mare încurcătură.

Un comportament schimbat

Cercetătorii de la Universitatea Yale din SUA spun că, în multe cazuri, dietele sunt greu de urmat întrucât consumul unor alimente peste măsură funcționează precum consumul unui drog. „Motivația pentru a lua cocaină în cazul unui dependent de droguri implică, la nivel cerebral, circuite similare ca în cazul motivației unei persoane flămânde de a mânca", afirmă Ralph DiLeone, neurolog și profesor de psihiatrie la Universitatea Yale, citat de LiveScience.

Potrivit cercetătorilor, cel puțin la nivelul animalelor, mâncărurile dulci și cele grase „pot funcționa, la nivelul creierului, ca un drog". Iar consumul excesiv de astfel de produse pot duce, pe termen lung, la schimbări la nivel cerebral. Oamenii de știință spun că se modifică acele circuite din creier care controlează comportamentul legat de modul în care ne hrănim.

„Legătura mâncare-drog vine din faptul că atât creierul animalelor, cât și cel al oamenilor prezintă circuite care ne fac să ne simțim bine atunci când mâncăm și chiar foarte bine atunci când consumăm dulciuri sau produse ce conțin grăsimi, cu multe calorii", explică Ralph DiLeone.

„Dependența de droguri constă în «deturnarea» unora dintre aceste circuite ce implicau, inițial, consumul alimentar pentru supraviețuire." Oamenii de știință specifică însă faptul că mâncarea nu dă o adicție precum cocaina, de pildă, însă există tot mai multe dovezi potrivit cărora, în cazul în care consumi cantități mari din anumite alimente în copilărie sau în adolescență, creierul poate suferi modificări asemănătoare celor generate de stupefiante.

În căutarea plăcerii

Profesorii de farmacologie de la Universitatea din Pennsylvania, SUA, au analizat modificările apărute la nivel cerebral în cazul unor șoareci de laborator care au fost hrăniți de când erau pui cu alimente grase, devenind obezi la maturitate.

Mai precis, au analizat zonele din creier asociate cu plăcerea, ce suferă modificări în cazul dependenței de droguri. „Am descoperit că la animalele obeze apar schimbări radicale în aceste zone", a explicat cercetătoarea Teresa Reyes, care a lucrat la studiu.

Ca urmare, pentru a atinge un anumit nivel de plăcere, aceste animale erau nevoite să consume mai multe grăsimi în comparație cu cele care fuseseră hrănite normal. Potrivit cercetătoarei, în acest fel s-ar putea explica de ce copiii care suferă de obezitate au aceeași problemă și la maturitate.

Cu pași mici spre o viață sănătoasă

Surplusul de greutate poate fi pierdut printr-un stil de viață echilibrat Foto: Shutterstock



Doctorul Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare, spune că alimentele industriale, cele rafinate și gustoase, creează dependență și te fac să mănânci din ce în ce mai mult.

„Acest fapt duce la un exces de calorii, iar organismul este conceput să facă față unui deficit de calorii, nu unui exces", explică nutriționistul, care adaugă că din aceste cauze apar bolile civilizației moderne. Mencinicopschi pune pe lista alimentelor care dau dependență mâncarea de tip fast-food, dulciurile, băuturile carbogazoase și produsele de patiserie.

„Pentru a evita riscurile adicției alimentare trebuie să mâncăm sănătos și să ne obișnuim cu un stil de viață benefic, care să combine dieta echilibrată cu mișcarea", mai spune specialistul în alimentație. La rândul său, psihologul Elisabeta Ilie spune că persoanele care vor să-și schimbe stilul de viață pot apela și la psihoterapie, ca o metodă complementară.

„Consilierea te ajută să atingi un echilibru emoțional, să nu te mai consolezi mâncând. Pacientul învață să valorifice toate aspectele vieții care îi pot provoca plăcere, în afară de consumul de alimente", explică psihologul.

Elisabeta Ilie adaugă că în astfel de cazuri este recomandată „metoda pașilor mici, dar siguri". „Rezultatele nu apar peste noapte. Pentru
a-ți schimba modul de viață trebuie să-ți fixezi obiective clare, ce pot fi atinse", conchide psihologul.

Traume emoționale

În general, persoanele care mănâncă peste măsură, ajungând la o creștere semnificativă în greutate, au o stimă de sine scăzută.

„Aspectul fizic este taxat adesea de cei din jur, astfel că starea de spirit a celor care au probleme cu greutatea nu este tocmai bună",
spune psihologul Elisabeta Ilie.


Sursa: Adevarul.ro


Taguri  
Alimente


Stiri Anterioare  
Alimente si bauturi diuretice: Sfaturi de Sanatate
Mancarurile nesanatoase functioneaza ca un drog: Sfaturi de Sanatate
TVA de 5 la suta la alimente ar fi benefica
Lista alimentelor care par sanatoase, dar nu sunt: Sfaturi de Sanatate
E-urile din alimentatie, benefice pentru organism: Sfaturi de Sanatate
Asocieri nocive. Lista alimentelor care taie efectul medicamentelor
Trucuri alimentare care-ti taie pofta de mancare: Sfaturi de Sanatate
Alimentele organice, un lux sau o necesitate
Care e doza zilnica optima de sare in alimentatie: Sfaturi de Sanatate
Cinci alimente riscante pentru sanatatea ta: Sfaturi de Sanatate
Alimente care cresc buna dispozitie: Sfaturi de Sanatate
Supa detoxifica si intareste sistemul imunitar: Sfaturi de Sanatate
Lista superalimentelor care-ti dau energie si alunga oboseala: Sfaturi de Sanatate
Alimentatia dicteaza starea de sanatate: Sfaturi de Sanatate
Produse retrase de pe piata oradeana: Stiri Oradea
Alerta cu branza in Bihor!: Sfaturi de Sanatate
Teapa cu paste: Politia Oradea
Hamburgerii, cele mai poluante produse din industria alimentara
Pretul alimentelor va creste cu pana la 25%: Intern
Noi norme privind etichetarea alimentelor : Intern

Sanatate  
Cinci portii de legume sau fructe si doua cesti de cafea zilnic – reteta pentru a fi in forma
Topul bolilor provocate de telefonul mobil: Sfaturi de Sanatate
Primavara, pielea are nevoie de ingrijire speciala: Sfaturi de Sanatate
Care este sapunul ideal: Sfaturi de Sanatate
Cum poti sa-l faci sa te iubeasca


Comentarii  

Posteaza un comentariu: Mancarurile nesanatoase functioneaza ca un drog: Sfaturi de Sanatate
 
 


Curs Valutar

 

Horoscop
Capricorn

Capricorn

         Alte zodii   
 

Sondaj
Romania ocupa locul doi, dupa Bulgaria, in topul tarilor care folosesc foarte putin cardurile bancare.

Cum preferati sa platiti atunci cand mergeti la cumparaturi?


» Cu Cardul
» Cash

Promoveaza-ti afacerea!

Web-Top Web-Top.ro este mediul ideal de promovare online pentru firma Dvs.

       Pentru detalii click aici...   


Parteneri

Cofetaria Mocca
Lion Shipping & Chartering
Lion Shipping & Chartering

Lista Firme

Arhiva Stiri Oradea Online
23 Octombrie 2019
D L Ma Mi J V S
 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 2324 25 26
27 28 29 30 31  


   Arhiva Stiri 2019 Oradea Online   
 

Bursa Transport

Bursa Transport
Ai marfa?
Ai camion?


Inregistreaza-te gratuit si vei gasi parteneri!

      Pentru detalii click aici...   


Vremea Oradea
23 Octombrie 2019
Min: -18 °C       Max: -18 °C Vremea Oradea
Temperatura curenta: °C

      Vremea Oradea detalii...   


Anunturi

Ultimele anunturi salvate
LANTURI SI ACCESORII LANT (INELE, CARLIGE , CUPLE , SCURTATOARE ) GRAD 100 TOTAL RACE
DISPOZITIVE LANT MACARALE GRAD 100 ECHINGI.RO
ECHIPAMENTE LANTURI INDUSTRIALE GRAD 100
VAND, SCHIMB MOTOCICLETA BMW K1200RS
OBTINEM ASIGURARI PENTRU AGENTIILE DE TURISM


   Anunturi Gratuite Oradea   
 

Cinema

Al Pacino il face pe Richard Gere mare bogatas

Stiri judetul Bihor

Stiri judetul Bihor
Registre electronice in locul carnetelor de munca
Acvila de munte se intoarce in Bihor
Legea Educatiei a intrat in vigoare
Peste 13.000 concedieri colective: Stiri Bihor
Prins in flagrant: seful OPC, saltat de DNA in timp ce primea spaga pentru a-si incalca atributiunile de serviciu
Pensii marite pentru 32.847 de bihoreni
Ce se-ntampla cu drumurile Bihorului
Clubul Kiwanis din Thouars, Franta, alaturi de copiii in dificultate: Stiri Bihor
Unii pleaca de buni, altii vin de rai
Protestul PSD Oradea, neautorizat

Copyright 2007-2009 Oradea Online. Toate drepturile rezervate.
TOTALnet Media Group
 

Stiri Oradea Online

Stiri Oradea
Stiri Bihor
Politia Oradea
Frontiera Bihor
Stiri Intern
Stiri Extern
Sport
Sanatate

Divertisment Oradea Online

Divertisment Oradea
Moda Oradea
Cinema Oradea
Lumea IT
Auto
Horoscop

Servicii Oradea Online

Anunturi Gratuite Oradea
Lista firme Oradea
Director web

Turism Oradea
Turism Oradea
Judetul Bihor
Baile Felix
Baie 1 Mai

Sitemap
Sitemap

 
Recomandam: Web-Top.ro | Best-Top.ro | Felicitari | Bursa Transport | Stiri Vedete | Bucuresti Online
Web-Top Lista Firme