Login Oradea Online   Login   Inregistrare Oradea Online   Inregistrare    
°C
 

ORADEA ONLINE

Stiri Oradea si Bihor

 
 
   
Sanatate Oradea Online  
08 Junie 2007 11:28:17   Gatiti carnea fraged si cu multa apa! - Sanatate
Afisari Stiri Afisari Stiri Afisari Stiri Afisari Stiri Afisari Stiri Marire +   Micsorare -   
Gatiti carnea fraged si cu multa apa! - Sanatate
Sanatate - Daca o veti praji, in loc sa o preparati inabusit ori pe gratar, celulele organismului vor imbatrani mult mai repede.

Daca o veti praji, in loc sa o preparati inabusit ori pe gratar, celulele organismului vor imbatrani mult mai repede.




Mancarurile gatite cu cat mai multa apa sunt mai sanatoase decat cele prajite. Specialistii in nutritie, citati de Reuters Health, va sfatuiesc sa fierbeti carnea, sa o gatiti la aburi ori pe gratar deoarece asa veti impiedica formarea glicotoxinelor, acei compusi care duc la imbatranirea celulelor.

Dieta moderna abunda in substante toxice

Concentrarea toxinelor in organism duce la incetinirea sistemului de ardere a grasimilor, dar si la distrugerea celulelor din corp.
Este timpul sa acordam mai multa atentie acestor substante toxice, destul de abundente in dieta moderna. Toxinele se acumuleaza treptat in corp si pot determina inflamatii ale celulelor, explica dr. Helen Vlassara, de la Scoala de Medicina Sinai.

Celulele creierului imbatranesc

Medicul Helen Vlassara atrage atentia si asupra aparitiei stresului oxidativ, acel proces care determina imbatranirea celulelor creierului, provocand boli precum Alzheimerul, Parkinson, schizofrenie, diabet ori boli ale inimii. Glicotoxinele sunt produse prin interactiunea dintre glucide, proteine si anumite grasimi, care se gasesc in produsele de origine animala. Gatitul la temperaturi mari, in absenta apei, creste semnificativ continutul acestor compusi, specifica dr. Helen Vlassara.

In mod normal, glicotoxinele sunt produse natural de catre organism si nu fac atat de mult rau daca sunt in cantitati mici. Studiile au demonstrat insa ca la pacientii cu diabet si boli de inima aceste substante se gasesc in numar foarte mare. Dr. Vlassara precizeaza ca, odata cu procesul de imbatranire, organismul este din ce in ce mai putin capabil sa elimine aceste glicotoxine, afectati fiind in special cei cu boli ale rinichilor.

Mancarurile fierte, de preferat celor bine prajite

Pentru a demonstra toate acestea, doctorul Vlassara a realizat impreuna cu echipa sa un studiu pe 172 de persoane sanatoase, femei si barbati. Participantii la studiu au fost impartiti in doua grupuri: o parte aveau sub 45 de ani, ceilalti peste 60 de ani. Cei care aveau o dieta greoaie prezentau un nivel crescut de glicotoxine in sange, a adaugat Vlassara.

Specialistul spune ca oamenii pot reduce nivelul acestor compusi daca invata sa gateasca mancaruri cat mai fragede si cat mai putin procesate. Asta inseamna ca trebuie folosita cat mai multa apa la prepararea mancarurilor, de preferat fiind fierberea, coacerea, alimentele facute la aburi ori pe gratar.

Nu trebuie sa eliminati complet din dieta fripturile bine facute, dar reduceti numarul lor, sfatuieste Vlassara. Mancarurile marinate, com-binate cu suc de lamaie ori otet sunt de asemenea mai sanatoase decat cele prajite. Sfatul nutritionistilor este sa mancati carne mai putin de cinci ori pe saptamana, sa reduceti cantitatea de branzeturi grase din alimentatie si sa va bazati pe o dieta preponderent vegetala.

AVERTISMENTE

Glicotoxinele se gasesc in mod special in carne. Atentie la:

> hot-dog

> pui prajit

> pestele prajit

> aripioarele de la fast-food.

> Daca aceste glicotoxine se acumuleaza la incheieturi creste riscul de artrita;

> Daca apar depozite in creier, creste predispozitia pentru aparitia bolii Alzheimer;

> Daca ajung in rinichi, pericolul aparitiei insuficientei renale este mai mare.


stiri.zoot - Gatiti carnea fraged si cu multa apa! - Sanatate


Taguri  
apa carnea


Stiri Anterioare  
Intreruperi de apa calda si caldura in Rogerius: Stiri Oradea
E oficial! Tarsem Singh va regiza Alba ca Zapada
E oficial! Tarsem Singh va regiza Alba ca Zapada
O avarie lasa Sanmartin si o parte a orasului fara apa calda si caldura
Cauciucuri de iarna pentru toate masinile!
Bolojan la PDL, pentru APAREGIO
Compania de Apa anunta sistari de apa in Nufarul
Fara apa calda si caldura, in zona Garii: Stiri Oradea
Vor fi urmatoarele patru ierni ca vara...
Atac la sefia Companiei de Apa: Stiri Oradea
Apa nepotabila in zece localitati bihorene
Apa potabila periculoasa in judet
Andrica Liviu: Un nou rege peste Regia Pietelor
L-a salubrizat pe Cosma: Stiri Oradea
Liviu Andrica: Consilierul primarului Bolojan, director la RAPAS
Unde gasim locuinte ieftine
Unde gasim locuinte ieftine
Pauza la apa calda: Stiri Oradea
Fara apa calda: Stiri Oradea
Posibila amenintare la adresa Papei

Sanatate  
Cinci portii de legume sau fructe si doua cesti de cafea zilnic – reteta pentru a fi in forma
Topul bolilor provocate de telefonul mobil: Sfaturi de Sanatate
Primavara, pielea are nevoie de ingrijire speciala: Sfaturi de Sanatate
Care este sapunul ideal: Sfaturi de Sanatate
Cum poti sa-l faci sa te iubeasca


Comentarii  

Posteaza un comentariu: Gatiti carnea fraged si cu multa apa! - Sanatate
 
 


Curs Valutar

 

Horoscop
Berbec

Berbec

         Alte zodii   
 

Sondaj
Romania ocupa locul doi, dupa Bulgaria, in topul tarilor care folosesc foarte putin cardurile bancare.

Cum preferati sa platiti atunci cand mergeti la cumparaturi?


» Cu Cardul
» Cash

Promoveaza-ti afacerea!

Web-Top Web-Top.ro este mediul ideal de promovare online pentru firma Dvs.

       Pentru detalii click aici...   


Parteneri

Cofetaria Mocca
Lion Shipping & Chartering
Lion Shipping & Chartering

Lista Firme

Arhiva Stiri Oradea Online
31 Martie 2020
D L Ma Mi J V S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 


   Arhiva Stiri 2020 Oradea Online   
 

Bursa Transport

Bursa Transport
Ai marfa?
Ai camion?


Inregistreaza-te gratuit si vei gasi parteneri!

      Pentru detalii click aici...   


Vremea Oradea
31 Martie 2020
Min: -18 °C       Max: -18 °C Vremea Oradea
Temperatura curenta: °C

      Vremea Oradea detalii...   


Anunturi

Ultimele anunturi salvate
BATERII, ACUMULATORI, INCARCATOARE, LANTERNE
CHINGI DE RIDCARE CU URECHI, CHINGI TEXTILE CIRCULARE
GASE TEXTILE DE RIDICARE DISPONIBILE STOC
SUFE TEXTILE DE RIDICARE DISPONIBILE STOC
CHINGI TEXTILE DE RIDICARE DISPONIBILE STOC


   Anunturi Gratuite Oradea   
 

Cinema

Al Pacino il face pe Richard Gere mare bogatas

Stiri judetul Bihor

Stiri judetul Bihor
Registre electronice in locul carnetelor de munca
Acvila de munte se intoarce in Bihor
Legea Educatiei a intrat in vigoare
Peste 13.000 concedieri colective: Stiri Bihor
Prins in flagrant: seful OPC, saltat de DNA in timp ce primea spaga pentru a-si incalca atributiunile de serviciu
Pensii marite pentru 32.847 de bihoreni
Ce se-ntampla cu drumurile Bihorului
Clubul Kiwanis din Thouars, Franta, alaturi de copiii in dificultate: Stiri Bihor
Unii pleaca de buni, altii vin de rai
Protestul PSD Oradea, neautorizat

Copyright 2007-2009 Oradea Online. Toate drepturile rezervate.
TOTALnet Media Group
 

Stiri Oradea Online

Stiri Oradea
Stiri Bihor
Politia Oradea
Frontiera Bihor
Stiri Intern
Stiri Extern
Sport
Sanatate

Divertisment Oradea Online

Divertisment Oradea
Moda Oradea
Cinema Oradea
Lumea IT
Auto
Horoscop

Servicii Oradea Online

Anunturi Gratuite Oradea
Lista firme Oradea
Director web

Turism Oradea
Turism Oradea
Judetul Bihor
Baile Felix
Baie 1 Mai

Sitemap
Sitemap

 
Recomandam: Web-Top.ro | Best-Top.ro | Felicitari | Bursa Transport | Stiri Vedete | Bucuresti Online
Web-Top Lista Firme